男爵いもの煮っ転がし

男爵いもの煮っ転がし！

よく食べたくなる一品^^
じゃがいもをよく洗い、芽を取り、
お酒・お醤油・みりんでシンプルに。
最初は蒸すように→火が通ったら煮詰めて完成！
ほくほくで冷めても美味しい。
素材の美味しさのおかげ。

男爵いもの煮っ転がし

同じ調味料を使った他のお料理で余った煮汁を
そのまま再利用しちゃうことも
よくあります！笑