Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

お料理

ほうれん草とスイスチャードのソテー！ほうれん草もスイスチャードも、根元がとっても甘くて美味しいので、捨てずによく洗っていただきます^^ フライパンに油を熱し、自然塩を加えておきます。ほうれん草の水気をしっかりと切り、葉の部分を持って茎の部分…