Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

お料理

ハッシュドベニソン！ニンニク・生姜・たっぷりの玉ねぎを炒め、鹿もも肉・セロリ・紫色のじゃがいもを加えて炒め、お豆の茹で汁(だし汁の代わり)・お醤油・オイスター風ソースを加えて煮込みます。自家製カレールーを入れても美味しかったです◎最後に茹で…