Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

お料理

豆乳グラタン！来客が置いて行った豆乳で、久しぶりにグラタン♪具材のお野菜はあるもので。玉ねぎ・キャベツ・人参・じゃがいも・小松菜…などのお野菜を炒めます。生姜も入れたかも。自然塩・黒胡椒を振り、自家製お味噌・米麹・豆乳を加えます。ガラスの器…