Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、 いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、 手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

2022-06-29から1日間の記事一覧

越冬大和芋のソテー

越冬大和芋のソテー! 自然栽培の越冬 大和芋。厚めの輪切りにし、油を敷いたフライパンでじっくりソテー。自家製お味噌と黒酢を合わせたものを付けていただきます^^♪ 越冬大和芋のソテー 米油、胡麻油、ココナッツオイル、ギー等、油の種類によって風味が全…