キュウリウオとゴボウの煮物 コゴミ乗せ! 下処理したキュウリウオと薄切りしたゴボウをお鍋に入れ、お水・お酒・少しのお醤油を加え、蓋をしてじっくりと煮ます。蓋を取り水分を飛ばしながら、お醤油を回し入れ全体に馴染ませます。コゴミを加え、一瞬だけ…
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