しろ菜の酢味噌和え！ 白菜と書いて、ハクサイではなくシロナ。クセがなく、様々なお料理に使える万能なお野菜です^^ 今回はさっと茹でて水気を絞り、酢味噌和えに。自家製玄米麹のひよこ豆味噌と鎮江香醋で。 しろ菜の酢味噌和え シャキシャキで美味しくい…