Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

お料理

お野菜ポトフ！火の通りにくい順に人参・じゃがいも・白カブをことこと加熱し、ブロッコリーも加えて火を通します。野菜ブイヨン等を入れても良いけれど、じっくり加熱すればお野菜そのものがとっても美味しいので、自然塩だけでも十分です◎ お野菜ポトフ …