Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、 いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、 手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

2022-09-13から1日間の記事一覧

お砂糖不使用!赤紫蘇ジュース

お砂糖不使用!赤紫蘇ジュース☆ 次のが採れちゃうから廃棄になるという赤紫蘇。抱えるくらいの束を頂き、ジュースに♪ 葉をぶちぶち摘み取り(鶏を見ながら)、沸いたお湯の中に入れて煮出します。赤い色素がお湯に移り、青紫蘇のような見た目になればOK。ザル…