Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

お料理

ズッキーニと人参のペペロンチーノ！ズッキーニや人参をピーラーやスライサーでスライスしてくるくる丸めて千切りにし、麺状にします。油・ニンニク・鷹の爪を、香りが出るまでじっくりと弱火にかけます。人参・ズッキーニの順に加えて炒め、自然塩・黒胡椒…