Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

お料理

きゅうりのケチャップ炒め煮！きゅうりと生姜を千切りにし、フライパンで炒めます。油で炒めても、少量のお水を加えてノンオイルにしてもOK！さっと炒めたら蓋をし、きゅうりがしんなりするまで蒸すように加熱します。昨日投稿した自家製ケチャップ・天日塩…