Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、 いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、 手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

2022-11-19から1日間の記事一覧

モロッコインゲンの胡麻味噌和え

モロッコインゲンの胡麻味噌和え モロッコインゲンをさっと蒸すor茹で、冷水にとって色止めします。細めの斜め切りにし、黒白すり胡麻と自家製味噌を混ぜたものと和えたら完成! モロッコインゲンの胡麻味噌和え 歯応えが良く、インゲンの甘みも感じられます…