1つ前の投稿に続き、もう7品ご紹介します。 鶏の手羽元と大根が安かった日。大根は皮を剥き、面取りします（切れ端は捨てずにきんぴらに）。手羽元を炒め、大根も入れて焼き色がつくまで炒めます。お水・お酒・お砂糖・生姜を加えて煮ます。お醤油を加えて落…

毎日増えていくお料理の写真。お気に入りを厳選してもまだ多い。笑とりあえず主菜に絞ってアップします。副菜編はまた後日〜 カブが安かった日。皮つきのカブ・ニンジン・豚肉を、お水・お酒・お醤油・お砂糖で煮て、片栗粉でとろみをつけるだけ！カブって美…