Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、 いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、 手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

2020-12-30から1日間の記事一覧

しめ縄づくり2020

昨年に続き、しめ縄づくり。今年は小樽市在住の二杉寿志さんに来ていただきました。昨年は輪の部分だけのリース型を作りましたが、今回は長い足がある形。この足には「邪気を払う」という大切な意味があるのだそうです。 完成した立派なしめ縄! 湿らせたス…

毛ガニ料理3品

朝茹での毛ガニ!年1回、送ってくださるのでありがたくいただきます⭐︎ 朝茹での毛ガニ! ・ボイルのままもちろんボイルそのままでとっても美味しい!捌き方を手が覚えていて嬉しいです(^^)カニ味噌がとっても濃厚☆ まずはボイルのままいただきます ・豆乳カ…