この人参クッキー、好きなんだよなぁ…米粉・人参のすりおろし・デーツ・お塩・オイル・お水。伸ばして筋をつけ、焼成後に筋に沿って割ります。今回は、割らずに一枚板の状態のまま、レターパックで送りました！笑 ぽりっぽりの人参クッキー 1本…

厚めに切って干した大根！からっからになるまで干して保存します。完全に乾けば常温保存でOK！セミドライにして冷蔵or冷凍でも◎ 厚めに切って干した大根 一晩水に漬けて戻したら、何も調味料いらないくらい甘〜いんです！♡煮物や炒め物、お漬物に！…