2021年も残すところあと少し。今年もたくさんの方々にお世話になりました。素敵な出会いや引き寄せ＆様々な学びがあったこと、心から感謝しています。 今年は、たくさんお仕事をした1年でした。環境調査のお仕事は、取引先や業務数が増え、業務内容の幅も広…

トマトときゅうりの蒸し煮！ トマトファルシ(下にリンクあり↓)を作る際にくり抜いたトマトの中身と、収穫終盤のきゅうり。ファルシで余ったタネも入れ、お水は加えず、トマトときゅうりの水分だけでじっくり蒸し煮にします。人参葉も加えるととても良い香り☆…