初めてすき焼きを作りました^^
家で食べたことがなかったので作り方をいろいろ調べると、ちらし寿司より全然簡単！笑
要するに、お鍋ですもんね。
牛肉より豚肉、とリクエストされたので、豚すきです。
長ネギと豚肉少しを、焼き色が付くまで焼きます。
白菜・ニンジン・しらたき・焼き豆腐・えのき茸と、お醤油・お酒・お砂糖で作った割り下を入れてグツグツ。
お肉を入れて完成！
とろとろのネギが美味しい～
生卵に絡ませて、とても美味しかったです^^
翌日は切りすぎた野菜を入れて温め直し、卵でとじてすき焼き丼に。
2日間楽しめました～
初すき焼き、翌日はすき焼き丼！
