Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、 いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、 手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

ぱくぱくのおやつごはん とうきび黒豆カレー&乙女座ドリア&とうきびコロッケ @Cafe NOEUD

ぱくぱくのおやつごはん @Cafe NOEUD

ご予約・ご来店いただいた皆さま、ありがとうございました!

今回のメニューは↓
⚫︎ごはん(動物性食材 化学調味料不使用)
・茄子のせ とうきび黒豆カレー
(雑穀ご飯、パプリカ・紫玉ねぎ・ミニトマトのマリネ、スイスチャードの胡麻和え、茹でとうきび、フリルレタス、ロメインレタス
・乙女座に食べたい☆豆乳ドリア
(雑穀ご飯、ミニトマトとうきび、オクラ玉ねぎ)
とうきびコロッケ
(キタアカリ)
 ご注文が入ってから太白胡麻油で揚げています^^

とうきび黒豆カレー、乙女座ドリア

⚫︎おやつ (卵 乳 お砂糖 小麦粉不使用)
・ビーツとアーモンドの米粉パウンド
とうきびスコーン
・クッキー3種
(きな粉ひまわりの種、ココアかぼちゃの種、黒白胡麻
・rawデーツブラウニー

ビーツとアーモンドの米粉パウンド、とうきびスコーン

でした。
今回も、江別のTHA芝木農園さんの美味しいお野菜をたくさん使わせていただきました^^
いつもありがとうございます!

THA芝木農園さんの美味しいお野菜

また来月にも、今回とは別のカレー、ドリア、コロッケをお出しする予定です♪