Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、 いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、 手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

おやさいごはん× Lupin コラボランチ 夏野菜と2種のカレー&とうきびジェラート @栗山町

おやさいごはん× Lupin コラボランチ @栗山町

イートイン&テイクアウトでご来店くださった皆さま、ありがとうございました!
町内外から多数のご予約をいただき、開店"前"に完売となりました!

今回は↓
【夏野菜と2種のカレーセット!】
⚫︎トマト(栗山町國本農場)&有機ココナッツ&ひよこ豆のカレー
⚫︎自然栽培ほうれん草(厚真町笑みな農園)&じゃがいも(栗山町井澤農園)のカレー
⚫︎ご飯
ななつぼし(栗山町粒里㈱)、特別栽培黒米(長沼町天恵農場)
⚫︎トッピング
かぼちゃ(栗山町井澤農園)のポリヤル
蒸し人参(長沼町ファームクボタ)の胡麻和えカルダモン風味
紫キャベツ(道産)のアチャール
2色じゃがいも(栗山町井澤農園)、インゲン(栗山町瀬尾さん)、ピーマン(栗山町かなまる農園)のグリル
⚫︎デザート
とうきび(キャンベラ 栗山町瀬尾さん)&有機豆乳のジェラート(焦がし醤油ソース)

夏野菜と2種のカレーセット

地産地消の美味しい食材ばかりでした!
生産者のみなさん、どうもありがとうございます^^

来月の栗山出店もお楽しみに♪