行者ニンニクとふきのとう
日の当たる場所に、行者ニンニクを発見。
家でジンギスカンやってみたら、とっても美味しかった〜^^
お野菜をたくさん入れたのが良かったかな。
白菜、ニンジン、玉ねぎ、もやし、行者ニンニク。
翌朝はご飯と卵を入れてチャーハンに。
これもまた美味しい！
まだ雪が残っているところでは、蕾のふきのとうが。
ふきのとう味噌、初めて作ったけど美味しい☆
さっと茹でて細かく切り、炒めてお味噌とみりんを入れたら完成！
ご飯にのせても、お魚に塗って焼いても良い！
また山菜とりたいな〜
行者ニンニクお料理↓
ふきのとう料理↓
