小豆ご飯
小豆は浸水させず、すぐに茹で始めてOK！
思い立った時にすぐに使えるので便利です♪
お砂糖を入れなくても、じっくり炊いた小豆はそのままでも十分美味しい(^^)
自然栽培だと特に♡
餡子以外の食べ方もぜひ試して欲しい…
むくみ解消・貧血予防・便秘解消・生活習慣病予防・アンチエイジングなどなど、いろいろな効能があると言われています。
ぜひ茹で汁も捨てずに、煮物やお汁物などに活用してみてください♪
・お豆とヨモギのご飯☆
研いだお米に、茹でたor蒸したお豆とヨモギを入れて一緒に炊くだけ！
お豆やヨモギの茹で汁で炊くと、さらに風味が良くなります(^^)
今回は自然栽培の小豆と黄大豆、乾燥保存しているヨモギを使用♪
ヨモギを摂りたいなというフェーズなので、最近たくさん使っています。
デトックスや血行促進のほか、リラックス作用・浄血・増血・貧血予防効果などもありますし、アトピーの改善(←今これ求む)にも。
・シンプルな小豆ご飯
入れて炊くだけ♪
ほっくほくで美味しい(^^)
