採れたての自然栽培のニラ☆
自然栽培のニラ
・蕎麦粉のチヂミ
お蕎麦の香りが良いので、チヂミにはよく蕎麦粉を使います♪
自然栽培のニラと、無農薬・無添加の蕎麦粉。
どちらも地場産で、心地良い。
自家製コチュジャンやポン酢でいただきます(^^)
蕎麦粉のチヂミ
・ニラたっぷりお鍋
今回入れたのは、干し大根・干し大根葉・干し椎茸・ナツメ・ニンニクなどなど。
たっぷりニラを入れ、さっと火を通していただきます♡
ニラが甘くてとっても美味しい☆
自家製乾物の旨味もたっぷり！
干し大根のこりこり食感も好きです(^^)
ニラたっぷりお鍋
自家製コチュジャンはこちら↓
干し大根はこちら↓
