Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、 いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、 手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

レタスのオイスター風ソース和え

レタスのオイスター風ソース和え!

油を少量入れたたっぷりのお湯を沸かし、レタスをさっと湯がきます。
ザルに揚げ、ザルに押し付けるようにしてよく水気を切ります。
自家製オイスター風ソース・ごま油・お醤油・お酒を煮立て、レタスと絡めたら完成!

レタスのオイスター風ソース和え

レタス1玉があっという間になくなる一品です^^

自家製オイスター風ソースはこちら↓

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