Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、 いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、 手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

赤カブの酢漬け

赤カブの酢漬け!

塩もみしてお酢に漬けておくだけ。笑

赤カブの酢漬け

皮の部分だけ赤かったのが、酢漬けにすると全体が真っ赤に。
コリコリの歯応えで、酸っぱくて、彩りも良くなるので、お弁当にも重宝します^^

 

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