Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、 いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、 手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

ニンニクの芽のナムル

ニンニクの芽のナムル!

自然栽培のニンニクの芽を塩茹でし、冷水に取ります。
水気を拭き取り、長さを揃えて切ります。
黒酢・お醤油・ごま油・白すり胡麻を和えるだけ!

ニンニクの芽のナムル

自家製ラー油を少量加えても美味しいです^^

 

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