おやさいごはん× Lupin コラボランチ新米＆ピーマンの肉詰め風＆洋梨のコンポート @栗山町

おやさいごはん× Lupin コラボランチ @栗山町

イートイン＆テイクアウトでご来店くださった皆さま、ありがとうございました！
ご予約も多数いただき、有難い限りです。

今回は↓
【新米に合うおばんざい＆
丸ごとピーマンの肉詰め風プレート】
⚫︎新米ななつぼし(栗山町長澤農場)
⚫︎有機ピーマンの丸ごと肉詰め風大根おろし&自家製柚子ポン酢
　(有機ピーマン:栗山町かなまる農園、玉ねぎ:栗山町井澤農園、有機金時豆:大空町山本農産、有機オートミール、大根:栗山町瀬尾さん)
⚫︎かぼちゃのポタージュ
　(かぼちゃ栗マロン:栗山町御園産、有機豆乳、玉ねぎ麹、米味噌)
⚫︎長芋(羊蹄産)のステーキ八丁味噌だれ
⚫︎五目豆
　(自然栽培大豆:岩見沢市稲葉ファーム、有機人参:由仁町伊藤農園、玉ねぎ:栗山町井澤農園、道産ごぼう、国産ひじき)
⚫︎コールスロー自家製マヨネーズ和え
　(白菜:栗山町瀬尾さん、有機人参:由仁町伊藤農園、とうもろこしキャンベラ:栗山町瀬尾さん、有機豆乳、太白胡麻油、有機リンゴ酢)
⚫︎海苔の佃煮
　(有明海産一番摘み海苔、新生姜:由仁町菅原農園)
⚫︎洋梨(長沼町中野果樹園)のコンポート