リンゴマフィン、アップルパイ、キッシュ

最近作ったもの。
忙しい時こそ、気分転換やストレス発散にお料理やお菓子作りを。

・リンゴたっぷりのマフィン
戴き物の青森県産リンゴがとっても美味しかったので、マフィンに。

・ミニアップルパイ
以前作って冷凍しておいたリンゴのフィリングを使って。

・ほうれん草としめじのミニキッシュ
アップルパイ用に作ったパイ生地を使って。
卵液は豆乳で。チーズなしでも十分美味しい^^

今日はこの20年間で一番楽しかったイブかもしれない☆
ありがとう^^

リンゴたっぷりのマフィン、ミニアップルパイ、ほうれん草としめじのミニキッシュ

紙製のマフィンカップは、そのままラッピングしてプレゼントできるので便利です！
シリコン製は何度も繰り返し使えます^^

ベーキングマフィンカップ　太陽と麦　100枚入り　[NP-6] 価格：990円（税込、送料別) (2020/8/15時点)

シリコン 加工 マフィン型 6個付 カップケーキ | 空焼き 不要 マフィン マフィンカップ 価格：506円（税込、送料別) (2020/8/13時点)

ミニキッシュは、ブリキ製のマドレーヌ型を使っています。
ミニタルトも作れて繰り返し使えるので、長年愛用しています☆

ブリキ 波 マドレーヌ 型 10枚 セット #U | 空焼き 必要 価格：495円（税込、送料別) (2020/8/15時点)