知床トコさん クッキー
知床トコさん クッキー！
知床のシンボルキャラクター「知床トコさん」。
タンブラーやバッグ、Tシャツなどのグッズがたくさんあります！↓
https://shiretokoshop.com
知床に出入りしている私。
ここ最近、「斜里(知床)と言えばこれ！というお菓子ってないよね〜」と何人もの方とお話しする機会がありました。
たまたま差し入れ用にクッキーを焼いたので、
ネットでトコさんの画像を見ながらフリーハンドでかたどってみました！
竹串や爪楊枝は持っていないので、お箸やフォークの先端で。笑
結構上手くできたのではないかと自画自賛。笑
表面に見える茶色の点々は、クッキーに練り込んでいるデーツです(^^)
ココア味は、ヒグマ色ですね^^;
「知床」とついたお菓子でも、都市圏や弟子屈で作られたものが多く、お土産を選ぶ際にいつも残念だな〜と思っています><
クッキーとかサブレとか、あったらいいな☺︎
ちなみにこのクッキーは、卵・乳製品・お砂糖不使用・グルテンフリーです！
とてもシンプルな材料で、アレルギーのある方も一緒に食べられます◎
斜里は小麦もてん菜糖も片栗粉も、美味しいお水もあるのにもったいないな〜
稲作はしていないはずので、米粉はないか…
参考画像はこちら↓
