Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、 いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、 手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

九条ネギのぬた

九条ネギのぬた!

何回も作っちゃう、大好きな一品^^
お味噌や酸味の種類を変えて楽しんでいます♪
今回は、ひよこ豆&玄米麹の自家製お味噌(3年もの)・鎮江香醋で♡

九条ネギのぬた

自然栽培の九条ネギも最小限の調味料もとっても美味しくて、あっという間になくなってしまいます^^