早朝からトマトピューレ作り。
トマトを切って火にかけるだけ。
水分が出てきたら、潰しながら煮ていきます。
ザルで濾し、最後の一滴まで絞ります。
再度火にかけ、ぽってりするまで煮詰めたら完成です！
トマトピューレ作り
トマト缶の代わりや、トマトソース、ケチャップにも。
いろいろな使い道があります♪
さっそく、ロール白菜をトマト煮にしました！
中のタネは、玉ねぎ・人参・大根葉・自家製大豆ミート・オートミール・冷やご飯・ひよこ豆。
これめちゃ美味しい～♡
トマトピューレで、ロール白菜のトマト煮
濾して残った種と皮も、とっても美味しいです(^^)
煮詰めながらパクパクつまんで、すぐになくなります笑
