長ネギの焼き浸し

長ネギの焼き浸し！

味が染み込みやすいよう斜めに飾り切りし、適当な長さに揃えて切ります。
油を敷いたフライパンで、両面に焼き色をしっかり付けます。
自家製めんつゆ(お醤油・お酒・昆布・椎茸等)を加えたら完成！

長ネギの焼き浸し

少しおいて味が馴染んでからや、翌日がおすすめ。
とろとろの長ネギが最高です^^
超シンプル、すぐできる、そして美味しい〜
お弁当にもぴったりな一品です◎