Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、 いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、 手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

ちぢみほうれん草のお浸し

ちぢみほうれん草のお浸し!

冬の楽しみの1つ、ちぢみほうれん草!
葉が凍らないように糖分を蓄えるため、とっても甘みがあります^^

シンプルに、さっと茹でてお浸しに♡
根本の部分にも栄養があり、特に甘くて美味しいので、よく洗ってぜひ食べてみてください!

ちぢみほうれん草のお浸し