黒大豆の焼き枝豆
焼き枝豆！
黒大豆の枝豆。
洗って両端を切り落とし、塩もみして置いておきます。
フライパンでもグリルでもオーブンでも、その時に空いている場所で焼くだけ！
茹でるのも美味しいですが、焼くと旨味がぎゅっと凝縮されます^^
Miyoのハンドメイドレポ
料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、 いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、 手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。
