鹿すじ肉とかぼちゃの煮込み
鹿すじ肉とかぼちゃの煮込み！
すじ肉はコトコトと下茹でし、ストックしています。
玉ねぎを自然塩で炒め、すじ肉とかぼちゃを加えます。
お水を加え、かぼちゃが柔らかくなるまで蒸し煮にします。
お醤油をひとまわし。
煮詰め具合はお好みで！
鹿すじ肉とかぼちゃの煮込み！
すじ肉はコトコトと下茹でし、ストックしています。
玉ねぎを自然塩で炒め、すじ肉とかぼちゃを加えます。
お水を加え、かぼちゃが柔らかくなるまで蒸し煮にします。
お醤油をひとまわし。
煮詰め具合はお好みで！